TOLUCA, Edomex., 3 de julio de 2025.– La capital mexiquense se prepara para convertirse en el epicentro del sabor con Expo Chorizo Tolos Unidos, una fiesta culinaria que celebrará el emblemático embutido rojo este 19 y 20 de julio. El evento se llevará a cabo en el Centro Tolzú de 10 a 19 horas, con entrada libre para todo el público.
El evento no solo destacará al chorizo como símbolo de identidad local, sino que se presentará en versiones artesanales, tradicionales y gourmet, acompañado de lo mejor del mezcal, arte y cultura urbana. Una experiencia imperdible para locales y visitantes.
Chorizo en todas sus formas: el protagonista del evento
Si algo distingue a Toluca, además de su clima, es su famoso chorizo rojo. Por ello, Expo Chorizo Tolos Unidosofrecerá un recorrido sensorial por las distintas presentaciones del producto: desde el tradicional sazonado con ajo y vinagre, hasta propuestas innovadoras con ingredientes locales y técnicas de autor.
Los asistentes podrán degustar, comprar e incluso aprender sobre el proceso de elaboración del chorizo toluqueño, consolidando así su valor como patrimonio gastronómico.
Mezcal y flow para maridar el chorizo
El sabor del chorizo se disfrutará aún más con la presencia de mezcaleros artesanales, quienes ofrecerán degustaciones y productos de alta calidad. La combinación de chorizo y mezcal no solo resalta sabores, sino que también evoca tradiciones ancestrales que siguen vivas en el Estado de México.
Además, la música en vivo le pondrá ritmo a la jornada. El flow toluqueño estará presente con presentaciones de artistas locales, DJ sets y expresiones culturales como murales y arte urbano.
Cultura, arte y ambiente familiar en Expo Chorizo
Tolos Unidos no será únicamente una feria gastronómica. También se perfila como un espacio de encuentro cultural donde la identidad toluqueña se expresa en todas sus formas. El Centro Tolzú, ubicado en pleno corazón de Toluca, será sede de esta fusión entre cocina, arte y comunidad.
Habrá actividades para todas las edades, desde talleres infantiles hasta presentaciones artísticas, permitiendo que tanto familias como grupos de amigos disfruten del evento en un ambiente seguro y festivo.
Toluca reafirma su orgullo a través del chorizo
Con esta edición de Expo Chorizo Tolos Unidos, Toluca reafirma su vínculo con una de sus tradiciones más arraigadas. La iniciativa busca promover el consumo local, reconocer el talento culinario de la región y posicionar al chorizo como un producto emblemático con proyección nacional.
Así que, si te consideras amante del buen comer, no te pierdas esta fiesta del chorizo, donde se unen el sabor, la historia y el orgullo mexiquense.