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TOLUCA, Edomex., 25 de octubre de 2022.- Con el objetivo de conmemorar una de las celebraciones más especiales para los mexicanos, el Día de Muertos, en la que se recuerda lo que les gustaba beber y comer a los seres queridos que fallecieron; en Toluca se llevará a cabo el Festival de Café, Chocolate y Pan de Muerto los próximos 1 y 2 de noviembre.
Participarán 70 expositores, 15 de ellos con venta de pan de muerto, también conocido como hojaldra, elaborado de manera artesanal por emprendedores del Valle de Toluca, quienes ofertarán variedad de sabores y presentaciones.
“Vamos a presentar nuestro tradicional pan de muerto, artesanal, pero con un pan diferente, con varios sabores, manejamos innovaciones como de betabel y zanahoria”, expresó Linda Pichardo, expositora.
Además, se podrá disfrutar de una variedad de productos a base de cacao originario de entidades como Oaxaca, Guerrero y Chiapas, para fomentar el consumo de un chocolate natural, nutritivo y saludable. Asimismo se podrá degustar de café, en su mayoría de productores mexiquenses; y como plus, habrá adornos y artesanías de la temporada.
Verónica Rivera, organizadora del evento señaló que esperan obtener una derrama económica de 2 millones de pesos, la cual beneficiará principalmente a productores, artesanos y emprendedores locales.
La sede será el Centro Tolzú ubicado en avenida Hidalgo esquina Rayón en el centro de la ciudad, el acceso será gratuito en un horario de 11 de la mañana a 7 de la tarde.