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TOLUCA, Edomex., 19 de marzo de 2023.- El Banco de Alimentos del Estado de México IAP, obtuvo la certificación Global Standard For Food Safety (norma BRCGS V8) que otorga el British Retail Consortium, la cual garantiza la inocuidad y calidad en el manejo de los alimentos.
Alberto Canúl Juárez, director general del banco, destacó que dicha distinción es la máxima a nivel global en cuestión de calidad e inocuidad; además, son el primer banco de alimentos en el mundo en obtenerla.
Precisó que todo el personal se capacitó, tomó cursos e implementaron nuevas prácticas en el manejo de las donaciones y entrega de paquetes alimenticios a sus beneficiarios.
“Es un sistema británico que tienen empresas alimentarias, somos el primer banco en el mundo en lograr la certificación; es una satisfacción tenerla, da certeza de que las actividades y trabajos están precisamente bajo inocuidad y calidad”, expresó.