Industria porcina mexicana crece y adopta nuevas tecnologías

TOLUCA, Edomex., 2 de octubre de 2024.- La industria porcina mexicana ha mostrado un crecimiento sostenido en los últimos años, alcanzando una producción récord de 1.77 millones de toneladas en 2023, con un incremento proyectado del 2.3% para 2024.

De acuerdo con Raúl García, especialista en el sector, la adopción de tecnologías avanzadas es clave para el desarrollo sostenible de la industria porcina.

Destaca en este sentido un dispositivo ergonómico que administra vacunas a través de la piel del cerdo mediante presión controlada, eliminando el uso de agujas y reduciendo significativamente el estrés de los animales durante el proceso de inmunización.

Al no utilizar agujas, se evita el dolor causado por la inyección y se minimizan los daños en el tejido del cerdo, lo que permite cumplir con los altos estándares de calidad requeridos en la producción.

Este método ofrece diversas ventajas, como la precisión y rapidez: facilita una vacunación exacta y eficiente, reduciendo el tiempo de manejo y el estrés en los animales. Además, al administrar la vacuna en la dermis, se logra una respuesta inmunológica más robusta en comparación con la vacunación intramuscular tradicional.