Apuestan productores de Tejupilco por apicultura

TEJUPILCO, Edomex., 30 de marzo de 2014.- Motivados por la idea de convertirse en una de las primeras localidades del sur autosuficientes, en términos de alimentación, y con capacidad de producir para comercializar de manera directa y bajo pedidos formales, agricultores de San Andrés Ocotepec presentaron uno de sus tantos proyectos de trabajo para incursionar dentro de la apicultura, la cual pretenden practicar de una manera sustentable.

Ante la presencia de Antonio Avilés Estrada, reconocido líder priista de Tejupilco, quien acudió a este lugar por invitación, los agricultores recordaron que suman varios años de experiencia trabajando y desarrollando diferentes proyectos; uno de ellos es respecto a la apicultura, la cual buscan realizar de una manera sustentable, pues la idea es extraer sólo un 50 por ciento de las colmenas que actualmente ya tienen identificadas, para echar a andar una primera etapa que contempla la creación de 50 nuevas colmenas administradas, y bajo la responsabilidad de igual número de productores dentro de un entorno controlado.

Señalaron que uno de los principales propósitos de este proyecto es incrementar el consumo de la miel y reducir el consumo de otros de alimentos y productos que han sido introducidos a la región,  y que en nada abonan a una sana alimentación.

Para la segunda etapa, el objetivo es generar la suficiente producción para el consumo local y para la comercialización en la región, e incluso hasta la exportación una vez que se haya logrado la certificación establecida por la Sagarpa y otras dependencias.

Asimismo, señalaron que con o sin apoyo del gobierno, buscarán llevar a cabo este proyecto para salir adelante, pues en la actualidad alrededor de un 80 por ciento de la población originaria de esta delegación, que es menor a 30 años de edad, se encuentra radicando en los Estados Unidos, sirviendo  como empleados y desarrollando actividades degradantes.