Realizan sesión del Comité de Normalización Agroalimentaria en Tecámac

TECÁMAC, Edomex., 27 de abril de 2014.- La aprobación del proyecto de Norma Oficial Mexicana para el Sistema Nacional de Identificación Animal para Bovinos y Colmenas representa un paso significativo en el sector agroalimentario.

Lo anterior lo aseguró el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Enrique Martínez y Martínez, quien explicó que estas medidas dan mayor valor agregado a estos productos y la apertura de nuevos mercados a nivel nacional e internacional.

Tras presidir la Segunda Sesión Ordinaria del Comité Consultivo Nacional de Normalización Agroalimentaria (CCNNA), el titular de la Sagarpa precisó que el proyecto de norma en materia de trazabilidad -PROY-NOM-000-ZOO-2011- tiene especial transcendencia al pasar de una medida opcional a una obligatoriedad la identificación del producto: abarca el proceso, desde el rancho que procede y hasta cómo se sacrificó.

En el evento, que tuvo lugar en las instalaciones del Centro Nacional de Servicios de Diagnóstico en Salud Animal, ubicado en Tecámac, el secretario de Desarrollo Agropecuario Eduardo Gasca Pliego, reconoció el trabajo del Gobierno de la República para impulsar la productividad y competitividad en el sector agroalimentario, y reiteró el apoyo y la colaboración al desarrollo de normas que permitan ofrecer alimentos sanos a los consumidores del país.