Reconocen agave mexiquense en Concurso Mundial de Bruselas
TOLUCA, Edomex, 14 de septiembre de 2025.- El Estado de México (EMX) continúa escribiendo su nombre en la historia de la industria de las bebidas espirituosas, esta vez en el Concurso Mundial de Bruselas, donde sus destilados de agave participaron en la edición 2025 del “Mexico Selection”. Con el envío de 16 muestras elaboradas por 13 productores mexiquenses, la entidad se posiciona como un actor emergente en un sector dominado tradicionalmente por regiones con mayor arraigo.
Este competencia, celebrada en el estado de Jalisco, reúne a vinos, destilados y espirituosos de todo el mundo, en un análisis riguroso que este año incluye más de 2 550 muestras provenientes de 70 países, evaluadas por 140 jueces internacionales. Para el Edomex, la experiencia representa no solo una vitrina internacional, sino también un paso hacia la consolidación de su mezcal mexiquense como referente de calidad y tradición.
Destilados de agave: orgullo mexiquense
La participación del Estado de México (EMX) en el certamen no es un hecho aislado, sino parte de un proyecto que busca dar continuidad a la promoción de los destilados de agave mexiquenses. Mauricio Massud Martínez, presidente del Consejo de Cámaras y Asociaciones Empresariales del Estado de México (CONCAEM), subrayó que esta iniciativa se ha transformado en un esfuerzo permanente, vinculado a procesos de certificación, etiquetado, envasado y profesionalización de la producción.
De acuerdo con Massud, el trabajo coordinado con la academia, el sector privado y las autoridades locales ha abierto oportunidades de colaboración con promotores internacionales. Estas sinergias fortalecen no solo el prestigio de los productores, sino también la competitividad del Edomex frente a otros estados tradicionalmente reconocidos en la producción de agave.
Hacia la denominación de origen del mezcal mexiquense
Uno de los objetivos estratégicos de esta participación es preparar el camino para que el mezcal mexiquense logre la denominación de origen, un distintivo que permitirá a los productores comercializar con mayor fuerza sus destilados en mercados nacionales e internacionales.
Massud Martínez explicó que los avances en materia de certificación son fundamentales para garantizar la calidad de los productos y proteger la identidad cultural que representan. Además, resaltó que esta declaratoria beneficiará directamente a las comunidades rurales que forman parte de la cadena productiva, generando ingresos y fomentando el arraigo de las nuevas generaciones.
El Concurso Mundial de Bruselas y su impacto
El “Mexico Selection” del Concurso Mundial de Bruselas es uno de los espacios de evaluación más importantes para la industria de vinos y destilados. En él, los jueces analizan aspectos como el aroma, la textura, el sabor y la innovación en las bebidas participantes. Para los productores mexiquenses, lograr medallas o menciones honoríficas significa abrir puertas en el competitivo mercado internacional.
Al mismo tiempo, esta visibilidad contribuye a reforzar la identidad del Estado de México (EMX) como una región con tradición y potencial en la producción de agave. Si bien estados como Oaxaca, Jalisco y Guerrero han consolidado su presencia en el mercado, la inclusión del Edomex en el mapa de los destilados de calidad abre un abanico de oportunidades económicas y culturales.
Desarrollo económico y cultural
La promoción del mezcal mexiquense no solo se traduce en ventas, sino en un impulso al desarrollo económico regional. El fortalecimiento de la cadena productiva involucra a campesinos, maestros mezcaleros, diseñadores de etiquetas, empresas de distribución y hasta a instituciones académicas que investigan mejores procesos de producción.
Este enfoque integral busca que el valor del producto final se distribuya en cada eslabón de la cadena, generando un círculo virtuoso de desarrollo económico y preservación cultural. Para las comunidades rurales del Estado de México (EMX), el reconocimiento internacional de sus destilados significa también un motivo de orgullo y la oportunidad de contar su historia a través de cada botella.
Mirada hacia el futuro
Con la presentación de resultados prevista para el 29 de septiembre, los productores mexiquenses esperan cosechar reconocimientos que respalden años de esfuerzo y trabajo colectivo. Sin embargo, más allá de los premios, el verdadero logro radica en el posicionamiento del Estado de México (EMX) en la escena internacional de los destilados.
El mezcal mexiquense, en camino a su denominación de origen, se perfila como un símbolo de identidad y resiliencia, con la capacidad de unir tradición y modernidad en un solo producto. Con ello, el Edomex demuestra que sus destilados de agave no solo son bebidas, sino una herencia cultural con proyección global.
