Carece Texcaltitlán de rastro municipal

TEXCALTITLÁN, Edomex., 30 de noviembre de 2017.- Más de 40 carniceros sacrifican los animales en sus hogares por la falta de un rastro municipal.

El regidor con la comisión de desarrollo agropecuario, Maximino Castañeda Servín, informó que más de 40 carniceros tienen sus establecimientos en la cabecera municipal y puestos semifijos en el mercado donde ofrecen carne de res y cerdo.

“Se están haciendo los gestiones pertinentes ante las estancias de gobierno para que en esta administración sea construido el anhelado rastro municipal” aseguró el regidor.

Texcaltitlán cuenta con un aproximado de 500 productores que cuidan entre 5 a 15 cabezas de ganado, “pueden estar confiados en que la carne que se consume es de animales totalmente sanos, ya que una vez al año personal de SAGARPA realiza las pruebas antes de colocar el aretado; sistema de identificación e identidad”, ya que la mayoría de los animales producidos en el municipio se consumen aquí mismo.

Maximino aseguró que se están reuniendo los requisitos para la gestión del rastro municipal como una de las necesidades prioritarias y pondrán especial atención para que se constituya antes de que concluya la administración, “si los tiempos apremian también se realizara la gestión de una centran de abastos ya que el municipio cuenta con un alta producción de frutas y verduras” aseguró.