Celebran en Metepec el Día del Taco

METEPEC, Edomex., 31 de marzo de 2023.- Con variedad de estilos de tacos desde pastor, carnitas, de cecina, tripa, chorizo, cochinita pibil, bistec barbacoa, así como conejo y jabalí, y otros; 25 taquerías celebraron este viernes el Día del Taco en las escalinatas del Calvario en el municipio de Metepec, con un estimado de 2 mil visitantes.

Alejandro Zendejas Vargas, presidente de la Asociación de Taqueros del Estado de México y organizador del evento, señaló que con dicha iniciativa buscan impulsar la economía local, pues el 90 por ciento de las taquerías participantes son de Metepec, y el fin es visibilizarlas para que posteriormente puedan ser visitadas por los comensales.

“Está celebración es parte del programa taquerías en movimiento que impulsamos desde la asociación, que tiene el objetivo de sumar a los taqueros mexiquenses a trabajar de una manera ordenada, en regla, para que también sus empresas puedan crecer”, añadió.

Por su parte, el alcalde Fernando Flores Fernández, reconoció que los locatarios se unan para impulsar dicho tipo de eventos que contribuyen al desarrollo económico del municipio, así como la felicidad de su población y a la atracción de visitantes al Pueblo Mágico.