Celebrarán en Toluca encuentro de baristas en Expo Coffee & Coffe

TOLUCA, Edomex., 16 de junio de 2023.- Con el objetivo de impulsar a productores de café de calidad del Estado de México y de estados como Chiapas y Oaxaca, se llevará a cabo la segunda edición de la Expo Coffee & Coffee; en el que además, se reunirán batistas mexiquenses.

Julio Ruvalcaba, promotor del café mexicano y organizador del evento precisó que participarán 34 expositores, además de productores, con venta artesanal de tazas, panificadoras, cerveza, helados, frappé, crepas; así como jarabes, polvos, insumos, maquinaria y molinos para cafeterías.

La Expo se llevará a cabo este fin de semana, 17 y 18 de junio en el Centro Tolzú, con acceso gratuito, en un horario de 11 de la mañana a 7 de la noche.

El evento también contará con una actividad especial de baristas, para promover el concepto del café de especialidad, por lo que expondrán sus métodos de preparación y filtrados, ambos días a partir de las 4 de la tarde.