Chocolates, un clásico reinventado para San Valentín

Toluca, Edomex, 13 de febrero de 2021.- Para el Día del Amor y la Amistad uno de los regalos más tradicionales son los chocolates, cuya variedad de productos e innovaciones en el mercado siguen prevaleciendo en el gusto de los enamorados, pero también reinventándose para no perder su lugar el 14 de febrero.

Barras de chocolate con ingredientes como chapulines, mole poblano, café de Chiapas, así como chocolates rellenos, de mezcal con sal de gusano, vino mexicano, jamaica, maracuyá y sabores de temporada; son algunas de las opciones que ofrece Azul Cocoa, chocolatería toluqueña.

“San Valentín es una de nuestras fechas favoritas, pero ahora ofrecemos opciones diferentes para que quien los reciba quede gratamente sorprendido”, expresó Esther Baeza, fundadora de la empresa, quien añadió para esta fecha también están ofreciendo cajas personalizadas para regalar experiencias gourmet con vinos, tisanas y mezcales que las parejas pueden disfrutar en casa.

Así como para la celebración del 14 de febrero, el resto del año ofrecen opciones diferentes en cuanto a sabores y presentaciones de chocolate artesanal, enfocándose en destacar productos mexicanos ya que la mayoría del chocolate consumido en el país proviene de empresas extranjeras, “y México el ser la cuna del cacao, necesita  ganar terreno“, dijo.

Además, han incluido productos sin azúcar y lácteos para las personas con alguna restricción alimenticia y así tengan opciones para no dejar de consumir chocolate mexicano, “porque todo lo que necesitamos es amor y Chocolate”, expresó Esther, como lema de su negocio.

A decir de Esther, su chocolatería es una de las pioneras en el ramo en la ciudad de Toluca, que inició sus servicios hace 8 años, cuando no había este tipo de establecimientos en la ciudad.

Las condiciones de la emergencia sanitaria han obligado a limitar el servicio que ofrecen, pero las redes sociales, el pick up y las entregas a domicilio han sido los aliados para seguir con sus ventas. El negocio se ubica en Francisco Murguía 16 pte 104 local 2, o se pueden contactar a través de sus redes sociales como AzulCocoa Chocolatería.