Estado de México, entidad líder

El Estado de México, era conocido como “el Granero de la República”, aquí se produce maíz, trigo, aguacate y otros insumos para surtir a la nación desde los centros de abasto de la Ciudad de México o de manera directa.

Sin embargo, muchos municipios se distinguen por ser los líderes en varios productos, por ejemplo, tenemos el caso de Capulhuac conocida como “la tierra de la barbacoa”. Desde esa demarcación todos los fines de semana el 85% de la población sale a vender este manjar a todo el Valle de México.

Se calcula que son más de 9 mil productores que transforman a 12 mil ovinos en la delicia dominical de los capitalinos.

Pero, así como ellos, si seguimos caminando por las carreteras del Estado de México encontramos otros productores, por ejemplo: los floricultores.

Hay 5 mil de ellos en los municipios como Villa Guerrero, Coatepec Harinas y Tenancingo, simplemente en 14 de febrero llegan a generar una derrama económica de más de 3 mil 700 millones de pesos, de acuerdo con estimaciones de áreas especializadas.

Ellos son los que ponen el precio de la gladiola y de la rosa en el mercado mexicano, les compiten los poblanos, Pero sigue siendo el Edomex el líder.

Otro producto que distingue a la demarcación es el maíz palomero, que se siembra en comunidades otomís de los municipios de Toluca, San Felipe del Progreso, Atlacomulco y Morelos fundamentalmente.

Ya que entramos a los meses de mayo y junio podemos hablar de la tuna, las mejores del mundo se encuentran en Axapusco, Nopaltepec, Otumba, San Martín de las Pirámides y Temascalapa.  Aquí el Estado de México es líder.

Aunque el material no se obtiene de la región, los artesanos de Teotihuacán la trabajan y la embellecen desde tiempos prehispánicos, estamos hablando de la obsidiana que distingue a este municipio. Los mejores del país.

Aunque la denominación de origen la tiene Michoacán, varios municipios del Estado de México también aportan tierras para esta fruta, y estamos hablando de Coatepec Harinas, Donato Guerra, Temascaltepec, Tenancingo, Valle de Bravo y Villa de Allende. La entidad es la tercer mayor productora de aguacate en México.

Por otro lado, ocupa el quinto lugar nacional en producción de durazno. Una de las cosas que más extraño en las campañas electorales, es esta fruta durante la ruta electoral, cubetas llenas de duraznos para los asistentes a los mítines.

Entramos a otro rubro, para destacar como lo fue en su momento, la comunidad de Guadalupe Yancuictlalpan conocido popularmente como Gualupita, famosa por su producción artesanal de prendas de lana, en la que destacan los sarapes, ubicado en el municipio de Santiago Tianguistenco.

De la mano, al oriente del estado, se destaca el municipio de Chiconcuac, dónde comenzó igual trabajando la lana y ahora es un gran centro textil, eran conocidos como “los cobijeros”.

Ahora que hablamos de telas, mención aparte merece el trabajo hecho por los artesanos de Xonacatlán, que han encontrado en el peluche, uno de sus mayores productos, bueno son líderes también en la región centro del país.

Además del peluche, en Xonacatlán también se trabaja la esfera navideña, que junto al Oro representan municipios donde la Navidad está todo el año.

Así que ya lo sabe amigo lector, que el Estado de México produce de todo, lidera y disputa liderazgo en frutos, flores y otros artículos. Tierra generosa, hasta políticos (buenos, malos y regulares) ha dado.

De Ribete

Viene ya el Mundial. ¿está preparada la entidad? O es ¿más el discurso de la “percepción”? Aunque penosamente, la realidad se impone en materia de seguridad y movilidad.

La Última y nos Vamos

Hablando de brujas y brujos (por aquello de género), dejo esta.

“¡Ay! Qué bonito es volar a las dos de la mañana; a las dos de la mañana, ¡ay! Qué bonito es volar, ¡Ay Mamá! Volar y dejarse caer en los brazos de una dama; ay qué bonito es volar a las 2 de la mañana, ¡Ay Mamá!”

Bendiciones a todos.