Inaugura Ivette Topete Festival del Hongo Silvestre en San Pedro Nexapa
AMECAMECA, Edomex., 1 de agosto de 2026.- Con un llamado a preservar las tradiciones y fortalecer la economía de las comunidades de la región de los volcanes, la presidenta municipal Ivette Topete García inauguró la edición 2026 del Festival del Hongo Silvestre en la delegación de San Pedro Nexapa.
Acompañada por integrantes del Cabildo, autoridades auxiliares y recolectoras locales, la alcaldesa realizó el corte del listón inaugural de este encuentro que reúne gastronomía, cultura, turismo y el conocimiento ancestral relacionado con la recolección de hongos en la zona boscosa del Iztaccíhuatl.
Resaltan legado de recolectoras
Durante el acto, Topete García destacó que el festival representa un reconocimiento a las mujeres recolectoras y cocineras tradicionales que han conservado durante generaciones los saberes relacionados con los hongos silvestres y su preparación.
“Este festival es un homenaje vivo al conocimiento ancestral de nuestras recolectoras y a la riqueza natural que nos regala la falda del Iztaccíhuatl”, expresó la presidenta municipal, al señalar que la celebración busca proyectar la identidad de Amecameca a nivel nacional.
Como parte de la jornada inaugural se presentó el recetario comunitario Sabores que nacen de la tierra, una publicación que recopila recetas, técnicas culinarias y conocimientos transmitidos entre generaciones por habitantes de San Pedro Nexapa y comunidades cercanas.
Impulsan turismo y actividades culturales
Las autoridades municipales señalaron que el libro busca preservar el patrimonio biocultural de la región y promover el aprovechamiento responsable de la variedad de hongos silvestres que aparecen durante la temporada de lluvias.
El festival también incluyó actividades deportivas como la tradicional Carrera del Hongo, en la que participaron ciclistas que recorrieron los paisajes naturales de San Pedro Nexapa, fomentando la convivencia y la promoción de estilos de vida saludables.
Durante este fin de semana, visitantes podrán disfrutar de una exposición micológica, venta de artesanías, gastronomía tradicional y un programa artístico con presentaciones musicales y culturales.
Entre los grupos invitados se encuentran agrupaciones de danza, tributos musicales, propuestas de rock y ska, además de la presentación estelar de Grupo Niche como parte del cierre de actividades.
Con esta celebración, el gobierno municipal busca posicionar a San Pedro Nexapa como un referente turístico y cultural de la región de los volcanes, además de reconocer las prácticas comunitarias que forman parte de la identidad de Amecameca.
