Inicia Feria de la Enchilada en San Buenaventura, Toluca

TOLUCA, Edomex., 6 de octubre de 2023.- Como parte de las actividades de la Feria y Festival del Alfeñique Toluca 2023, en la delegación de San Buenaventura inició la 13a edición de la Feria de la Enchilada, que se desarrollará hasta el domingo 8 de octubre con la participación de más de 25 cocineras tradicionales.

Con precios desde los 60 a 120 pesos, los expositores ofrecen variedad de enchiladas, desde las tradicionales verdes con pollo, a las rojas, enfrijoladas, enmoladas, con carne, camarón o chorizo; o en el caso de la señora María Aguirre Gutiérrez, de la Herencia de María, que ofrece enchiladas de mole rosa.

Además, hay nueve expositores establecidos como Casa Romero, La Cruz, Mamá Mago, y otras; asimismo cuenta con un corredor artesanal y uno de postres. Durante los tres días habrá eventos culturales y artísticos de las 10 de la mañana a 7 de la tarde.

Para el viernes el evento estelar será un espectáculo de lucha libre. El sábado habrá presentaciones de baile hip hop, baile de salón, folklórico, y en el salón ejidal se presentará la Orquesta Filarmónica Juvenil de Toluca. El domingo, habrá presentaciones de danza, la Banda del Ayuntamiento, bandas de rock y la feria cerrará con la agrupación organización Génesis.