Logra Delfina Gómez 'Denominación de Origen' para el Mezcal mexiquense
TOLUCA, Edomex., 12 de noviembre del 2025.- Después de una intensa batalla jurídica, la gobernadora Delfina Gómez Álvarez consiguió que el Mezcal Artesanal del sur del Estado de México (EMX) obtuviera oficialmente su Denominación de Origen, otorgada por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).
Con este reconocimiento, los productores locales podrán proteger y posicionar la bebida ancestral como un producto auténtico del territorio mexiquense, con el respaldo legal que garantiza su calidad y procedencia, expresó la mandataria Delfina Gómez Álvarez en su intervención.
Un legado con historia y raíces
Durante el anuncio, la gobernadora mexiquense convocó a los mezcaleros del sur del estado a continuar produciendo con respeto a la naturaleza y orgullo por su herencia cultural.
Recordó que existen registros históricos que datan de 1765, en los que se menciona el consumo del mezcal artesanal en comunidades del sur del Estado de México (EMX). Entre ellos se ubican los municipios de Almoloya de Alquisiras, Amatepec, Coatepec Harinas, Ixtapan de la Sal, Luvianos, Malinalco, Ocuilan, Sultepec, Tejupilco, Tenancingo, Tlatlaya, Tonatico, Villa Guerrero, Zacualpan y Zumpahuacán.
Nuevos retos: productos con sello mexiquense
Aprovechó para aceptar el reto lanzado por los funcionarios federales de la SE, encabezada por Marcelo Ebrard Casaubón, y el director del IMPI, Santiago Nieto, que consiste en iniciar a trabajar para conseguir, en lo que resta de su administración, la Denominación de Origen del Chorizo de Toluca, el Árbol de la vida en Metepec y los tapetes artesanales de Temoaya.
