Michi Rosca, creación que da tierna imagen a la tradición de Día de Reyes

METEPEC, Edomex., 5 de enero de 2023.- Su amor por los gatos y su pasión por la repostería llevó a Ixchel Rodríguez Ledezma a crear las Michi Roscas, una presentación especial de la tradicional rosca del Día de Reyes Magos, pero sin dejar de lado los ingredientes originales y los niños Dios escondidos.

“Amo mucho los gatos, tengo cinco, fue juntar lo que más me gusta, ya había sacado el pan de gato en Día de muertos dije, pues otra vez lo volvemos a sacar ahora en la rosca… pero son los ingredientes tradicionales, el pan de naranja, la decoración con ate, higos, cereza y la costra, y lleva los muñequitos con la figura del niños Dios”, dijo.

La joven emprendedora, reconoció que también surgieron de la necesidad de impulsar sus ventas, pues la situación económica ha estado compleja, por lo que junto con su compañera Shirley se animaron a innovar y darle a los clientes una manera diferente de celebrar la fecha.

Las Michi Roscas son de dos tamaños, individual y grande, tradicional y rellena con ingredientes como conejo Turín, queso crema con zarzamora, nutella y cajeta con nuez. Los precios son de 35 y 40 pesos para las individuales, y las grandes 160 y 200 pesos.

Ixchel destacó que al momento han tenido una buena respuesta y tienen varios periodos, principalmente de los amantes de los gatitos, pero además de su tierna imagen, también son buscadas por los clientes que ya conocen su calidad.

“Los invito a que las prueben, las hago con mucho amor y calidad de ingredientes, los invito a que encuentren a su niñito en una Michi Rosca”, expresó.

Estarán disponibles hasta el 10 de enero, las individuales están en exhibición en su establecimiento, ubicado en Paseo San Isidro 207 en Metepec, las grandes son bajo pedido, con un día de anticipación como mínimo, los cuales se pueden realizar a través de la página de Facebook Panetta o al 729 4926118.