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TOLUCA, Edomex., 15 de octubre de 2022.- Como cada año, en octubre y noviembre, llega el chorizombie a Toluca para celebrar hallowen y el Día de Muertos. Loseme, es el negocio creador del embutido característico por su color negro.
La receta es secreta, para dar mayor misticismo al chorizo artesanal; solo se puede saber que lleva una selección especial de chiles secos. Aunque en su lanzamiento, hace dos años causó dudas entre los consumidores, actualmente ya es esperado buscado por los clientes en esta temporada.
Loseme es un concepto creado por José Manuel, Mario y Miguel Espinoza, quienes buscado enaltecer la tradición gastronómica de la ciudad a través del alimento más representativo, el chorizo, por lo que ofrecen variedad de colores y sabores del embutido.
El chorizombie, estará disponible durante todo octubre y noviembre, tiene un costo de 150 pesos por kilo, el negocio se ubica en avenida Morelos #1009, a un costado del estacionamiento del estadio Nemesio Diez.