Sigue viva la tradición de el huarache de Toluca

Toluca, Edomex, 31 de marzo de 2021.- Una tostada, una cama de frijoles, nopales, cilantro, queso y salsa son los ingredientes de los huaraches toluqueños, los cuales disfrutan chicos y grandes.

Ni la pandemia ha podido con la tradición de comer un huarache y es tradicional ver a las «huaracheras» en algunos sitios del centro de la capital mexiquense y a otras que recorren con su canasta e ingredientes, las colonias populares para vender el alimento tradicional de La Teresona.

En los días santos, es tradicional ver a las familias, parejas y personas formados para comprar un huarache y degustarlo al momento.