¿Tamales ricos, pero también saludables? sí, en Toluca

Toluca, Edomex, 2 de febrero de 2022.- Los nuevos estilos de vida, enfermedades como la diabetes y regímenes alimenticios, obligan a las personas a privarse de ciertos alimentos, y los tamales en el día de la Candelaria son unos de ellos, por eso Aura Estrada López ofrece opciones saludables para que nadie se quede con el antojo.

La toluqueña ofrece por segundo año tamales libres de Gluten, Keto, bajo en carbohidratos, los aptos para diabéticos y veganos en diversos sabores dulces como frutos rojos, fresa o chocolate y salados de pollo en salsa roja y rajas con queso.

“Los pueden consumir personas alérgicos al gluten harina de almendra y coco, son bajas en carbohidratos por lo que lo pueden consumir personas con diabetes o no pueden consumir azúcar por otra situación, los tamales dulces están endulzados con monk fruit, que es endulzante naturalice no eleva la glucosa”, explicó.

Además, el proceso de elaboración es relativamente más fácil, sin embargo, no se pierde el proceso tradicional de lavar y remojar las hojas de maíz para envolver y que la imagen sea igual a los tradicionales.

En los últimos años, dijo, son más las personas que buscan este tipo de productos tanto para adultos como niños, que por distintas enfermedades, trastornos o simplemente por cuidad de su salud.

“Que la gente se anime a probar las cosas diferentes porque son saludables y lo saludable no está peleado con lo rico y no importa si estas enfermo va a ser benéfico a tu salud, probar cosas diferentes siempre es bueno”, expresó.

Los tamales estarán disponibles hasta el 6 de febrero, bajo pedido predio a través de la página de Facebook Chicopastela, con entregas en puntos a convenir o envió a domicilio, los precios por cuatro tamales en 200 pesos, seis por 225, ocho por 245 pesos y 12 tamales por 395 pesos.