TOLUCA, Edomex., 19 de febrero de 2019.- La creación de nuevos bancos de alimentos es un proceso complejo, por lo que se podría aprovechar el ya existente en el Estado de México y así lograr llegar a más personas con carencia alimentaria, señaló Alberto Canul Juárez, director del Banco de Alimentos de la entidad IAP., esto tras la iniciativa de ley que impulsó el partido Verde Ecologista de México.

Tras aprobarse en comisiones la creación de Bancos de Alimentos y generar incentivos fiscales para los donadores, Canul Juárez se reunió con el diputado José Couttolenc Buentello, donde dijo, se logró aclarar que sí se pueden crear bancos, pero será decisión de cada municipio u organización.

Asimismo, el director del Banco señaló que durante la visita a sus instalaciones, el diputado se dio cuenta de todas las implicaciones que conlleva el manejo de un banco, desde instalaciones, logística, personal, manejo de alimentos y más; asimismo, indicó que se aclaró que la iniciativa va en función de generar que no se desperdicien los alimentos y se puedan llevar a personas que lo necesiten.

El director señaló que buscan tener una cobertura más amplia en la entidad, ya que únicamente cubren a 135 mil personas, en 45 municipios, lo que representa el 6 por ciento de las personas con carencias y quieren llegar al oriente y sur de la entidad; y con los estímulos que determina la iniciativa podría incrementar el número de donadores para lograrlo, “nosotros podemos ser el vínculo para hacer llegar el alimento de las familias”, finalizó.