AMATEPEC, Edomex., 27 de noviembre de 2013.- José Cirano Sánchez Urquiza, un conocido empresario de la masa y la tortilla en la región de Palmar Chico, perteneciente a este municipio, inventó el calentador térmico.

A pesar de no contar con una carrera en ingeniería, creó un ingenioso invento llamado Calentador Térmico que se usa en las máquinas para hacer tortillas, el cual tiene como propósito principal ahorrar el consumo de gas en estas máquinas, sin dañar el medio ambiente.

El entrevistado explicó que ya registró este invento ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, la cual le entregó el folio 012581, y en breve espera obtener formalmente el registro de esta patente, pues el objetivo principal es comercializar su invento y que este llegue a las tortillerías del sur y de todo el país.

Reveló que el Calentador Térmico para la industria de la masa y la tortilla es básicamente una máquina que almacena agua, la cual alcanza más de 80 grados centígrados de temperatura, aprovechando el calor generado al momento de coser las tortillas y de esta manera, al final del día, sólo se utiliza gas para lograr que el agua alcance el punto de ebullición, reduciendo su consumo hasta en un 80 por ciento al momento de coser el nixtamal.