De nata hasta de ferrero, así son las hojaldras rellenas en Puebla

PUEBLA, Pue., 31 de octubre del 2026 - La tradición del pan de muerto en Puebla también se disfruta con rellenos de Ferrero, Kinder Bueno, mandarina, frambuesa y hasta dulce de calabaza. En lugar de conformarse con la hojaldra cubierta de azúcar, algunos panaderos han apostado por combinar la receta de temporada con ingredientes que convierten cada pieza en una sorpresa al momento de partirla.

Una de estas propuestas se encuentra en Pan Casero de Nata, negocio que desde hace más de 20 años prepara hojaldras rellenas, con una variedad que cada temporada incorpora nuevos sabores para quienes buscan probar algo diferente durante las celebraciones de Día de Muertos.

Las piezas tienen precios que van de los 180 a los 260 pesos, dependiendo del ingrediente, y alcanzan para compartir entre seis y ocho personas, por lo que también se han convertido en una alternativa para llevar a las reuniones familiares.

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