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Formará Coprisem parte de la estructura del Instituto de Salud estatal
ZINACANTEPEC, Edomex., 8 de agosto de 2022.- Los próximos 26, 27 y 28 de agosto las marisquerías, pescaderías y restaurantes de San Luis Mextepec, deleitarán a sus comensales con el sabor del mar en la novena edición de la Feria del Marisco 2022; que tras suspenderse por la pandemia, regresa para reactivar la economía de los comerciantes de la zona.
Aguachile, cócteles, mojarras, empanadas, camarones y pescados en distintas presentaciones, son parte de los platillos que ofrecerán los 53 negocios participantes en el Corredor Javier Mina, donde además, los visitantes apreciarán espectáculos artísticos y culturales.
La presidenta de la Unión de Marisqueros Unimar San Luis, Irene Valeria González Bermúdez, destacó que los comerciantes han sido capacitados para la mejora de las condiciones sanitarias de los productos y espacios, “para que los consumidores tengan confianza de recibir productos y servicios de calidad”, dijo.
Por su parte, el presidente municipal de Zinacantepec, Manuel Vilchis Viveros, aseguró que se cuentan con las condiciones de seguridad para que todas las familias puedan asistir, además de tener convenio con estacionamientos para resguardar los autos de manera ordenada y segura.
“Existen condiciones las para que vengan con sus familias y disfruten de ésta feria, se deleiten con los productos que son de una alta calidad y forman parte de la tradición de Zinacantepec”, expresó.