Incrementará Edomex producción de mezcal, registrará 45 marcas en 2019

TOLUCA, Edomex., 25 de enero de 2019.- Los productores de mezcal de la zona sur del Estado de México, serán acompañados por la autoridad en todo el proceso del producto, desde su plantación y comercialización, tan sólo en este año se respaldará el registro de 45 marcas con Denominación de Origen de Mezcal Mexiquense.

Desde este municipio, el gobernador Alfredo Del Mazo Maza se reencontró con campesino con más de 50 años en la elaboración de la bebida alcohólica de agave, a quienes reconoció que juntos en agosto, obtuvieron la indicación de procedencia por parte del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).

Del Mazo Maza dijo que para continuar incrementando la producción y comercialización del mezcal, se apoya en una primera etapa a productores en el registro de 15 marcas, además se inicia con la entrega de 200 mil plantas de agave y de insumo para la mejora de las instalaciones donde se lleva acabo el destilado.